工廠申請HACCP認證優勢

工廠申請 HACCP 認證的優勢


HACCP 是什麼?

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points,危害分析與關鍵控制點)是一套國際公認的

食品安全管理體系。

它的核心目標是透過 識別、控制與預防食品安全風險,確保產品在從原料、生產、加工、包裝到

流通的每一環節都符合安全標準。


工廠申請 HACCP 認證的五大優勢

1. 確保食品安全

建立系統化的風險控制流程,有效降低食品污染與安全事故的可能性,保障消費者健康。


2. 滿足法規與市場要求

HACCP 已被世界多數國家認可,是許多政府及進出口市場的基本要求。


3. 提升市場競爭力

擁有 HACCP 認證的工廠,更容易進入 超市、連鎖餐飲、國際市場,增加合作機會。


4. 提升客戶與消費者信任

HACCP 是食品安全的背書,能展現企業的責任感,提升品牌形象與客戶忠誠度。


5. 降低經營風險與成本

透過預防措施,減少產品召回、罰款與品牌受損的風險,降低長期營運成本。


適合導入 HACCP 的工廠

食品製造與加工廠

冷凍食品與水產加工廠

飲料與乳製品工廠

調味品與醬料生產廠

包裝與食品相關材料供應商


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建立符合 HACCP 的管理體系

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提升食品安全與市場競爭力


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